検索結果詳細表示 ※表紙の画像をクリックすると外部サイト(Google Books)が開きます 世界の食文化 セカイ ノ ショクブンカ セカイ ノ ショクブンカ 巻次 巻次 １９ １９ 著者等 著者等 石毛 直道監修 ≪≪この著者で検索≫≫ 石毛 直道監修 ≪≪この著者で検索≫≫ イシゲ，ナオミチ イシゲ，ナオミチ 詳細情報 大塚 滋［ほか］編集委員 ≪≪この著者で検索≫≫ 大塚 滋［ほか］編集委員 ≪≪この著者で検索≫≫ オオツカ シゲル オオツカ シゲル 出版者 出版者 農山漁村文化協会 農山漁村文化協会 出版年 出版年 ２００６．３ ２００６．３ 形態 形態 ２２ｃｍ；２９７ｐ ２２ｃｍ；２９７ｐ 本文の言語 本文の言語 日本語（JPN） 日本語（JPN） ＩＳＢＮ ＩＳＢＮ 4-540-05008-7 4-540-05008-7 ＮＤＣ分類 ＮＤＣ分類 ３８３．８ ３８３．８ 内容注記 内容注記 イワン雷帝の贅沢三昧、ラスプーチンの質素な食卓…。ユーラシア大陸の真ん中にあって、アジアとヨーロッパの食を貪欲に呑み込み、めくるめく多様さを見せるロシアの食を切り口に、ロシア文化について考察する。 イワン雷帝の贅沢三昧、ラスプーチンの質素な食卓…。ユーラシア大陸の真ん中にあって、アジアとヨーロッパの食を貪欲に呑み込み、めくるめく多様さを見せるロシアの食を切り口に、ロシア文化について考察する。 件名 件名 食生活 食生活 現在の予約登録者は0人です。 ★☆★予約依頼のボタンは利用者認証後に表示されます★☆★ 所蔵情報 項番 資料番号 所蔵館 請求分類 請求分類 取扱 状態 場所 1 1111617294 総合 383.8 ｾ 19 383.8 ｾ 19 一般・民俗 1111617294 総合 383.8 ｾ 19 一般・民俗 戻る ヘルプ × 【検索結果詳細表示 ※表紙の画像をクリックすると外部サイト(Google Books)が開きますの方法】 「前資料」「次資料」リンクをクリックし、ページを送ります。現在表示している書誌を予約する場合は「予約依頼」ボタンをクリックします。