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ピクルスの絵本
ピクルス ノ エホン
著者等  
みやお しげおへん  ≪≪この著者で検索≫≫
ミヤオ,シゲオ
かわむら ふゆみえ  ≪≪この著者で検索≫≫
カワムラ,フユミ
叢書   
つくってあそぼう
出版者  
農山漁村文化協会
出版年  
2009.9
形態   
27cm;36p
本文の言語
日本語(JPN)
ISBN 
4-540-08214-6
978-4-540-08214-6
NDC分類
596.3
内容注記 
発酵ピクルス、酢漬けピクルス、ザワークラウトといったヨーロッパの漬けもののつくりかたや、世界のいろいろな漬けものの歴史、保存方法、漬けものを使った料理などを紹介します。
件名   
漬物
漬け物
食生活の歴史
料理
中国料理
 
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所蔵情報

1121503773
総合
 596 ピ   
 
児童・技術

1220398430
小名浜
 59 ピ   
 
児童・技術

1520224765
内郷
 59 ピ   
 
児童・技術