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FOOD ANATOMY食の解剖図鑑:世界の「食べる」をのぞいてみよう
フード アナトミー ショク ノ カイボウ ズカン:セカイ ノ タベル オ ノゾイテ ミヨウ
著者等  
ジュリア・ロスマン文・絵  ≪≪この著者で検索≫≫
ジュリア ロスマン
神崎 朗子訳  ≪≪この著者で検索≫≫
カンザキ,アキコ
出版者  
大和書房
出版年  
2021.10
形態   
21cm;221p
本文の言語
日本語(JPN)
ISBN 
4-479-39372-6
978-4-479-39372-6
NDC分類
596
内容注記 
フライドポテトにバナナソースをつける国は? ポップコーンはなぜ跳ねる? 本物のナッツとなんちゃってナッツの違いとは? 世界の食べ物に関する歴史やエピソードを、魅力的なイラストと語り口で紹介する。
件名   
食品
料理
 
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所蔵情報

1115588442
総合
 596 ロ  
 
一般・家政学.生活科学(4F)

1210942460
小名浜
 596 ロ  
 
一般・技術

1410730335
常磐
 596 ロ  
 
一般・家政