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食べもののひみつ
タベモノ ノ ヒミツ
巻次   

著者等  
「食べもののひみつ」編集室編  ≪≪この著者で検索≫≫
タベモノ ノ ヒミツ ヘンシュウシツ
出版者  
理論社
出版年  
2022.12
形態   
27cm;47p
本文の言語
日本語(JPN)
ISBN 
4-652-20508-2
978-4-652-20508-2
NDC分類
619
内容注記 
バター、チーズ、ヨーグルト…。みんな牛乳からできている! 牧場の工房などを取材し、牛乳が姿を変えていく過程を写真で紹介する。光村図書・国語3年「すがたをかえる大豆」「食べもののひみつ教えます」に対応。
えいようがたっぷりつまった牛乳(ぎゅうにゅう)は、そのまま飲んだり、料理に使ったりするだけでなく、じつはいろいろな食べものにすがたをかえています。パンにぬるバター、チーズ、ヨーグルト…。牛乳からできる食べものや、日本各地の乳製品(にゅうせいひん)を写真でくわしく紹介(しょうかい)します。
件名   
農産製造
食品
牛乳
農産製造
食品
乳製品
バター
チーズ
ヨーグルト
乳酸菌
飲み物
 
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所蔵情報

1122069683
総合
 619 タ 
 
児童・産業

1220579021
小名浜
 61 タ 
貸出中
児童・産業