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万能!薬膳たれ:いつもの食材で、らくらく作れる
バンノウ ヤクゼン タレ:イツモ ノ ショクザイ デ ラクラク ツクレル
著者等  
新開 ミヤ子著  ≪≪この著者で検索≫≫
シンカイ,ミヤコ
薬日本堂監修  ≪≪この著者で検索≫≫
クスリ ニホンドウ
出版者  
河出書房新社
出版年  
2024.1
形態   
21cm;95p
本文の言語
日本語(JPN)
ISBN 
4-309-29374-5
978-4-309-29374-5
NDC分類
498.583
内容注記 
旨辛香味だれ、秘伝・焼肉のたれ、薬膳ごまだれ、ねぎ油、食べる薬膳ラー油…。薬膳料理のプロが日頃作りおいている薬膳たれと、薬膳たれでできる滋養たっぷりの薬膳おかずのレシピを紹介する。
件名   
薬膳
調味料
 
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所蔵情報

1115745679
総合
 498.5 シ  
 
一般・医学.薬学(4F)