検索結果詳細表示 ※表紙の画像をクリックすると外部サイト(Google Books)が開きます 英語と日本語で紹介する寿司ネタの魚がわかる本：寿司ネタ５８種を収録 エイゴ ト ニホンゴ デ ショウカイ スル スシ ネタ ノ サカナ ガ ワカル ホン：スシ ネタ ゴジュウハッシュ オ シュウロク エイゴ ト ニホンゴ デ ショウカイ スル スシ ネタ ノ サカナ ガ ワカル ホン：スシ ネタ ゴジュウハッシュ オ シュウロク 著者等 著者等 野村 祐三著 ≪≪この著者で検索≫≫ 野村 祐三著 ≪≪この著者で検索≫≫ ノムラ，ユウゾウ ノムラ，ユウゾウ 出版者 出版者 講談社 講談社 詳細情報 出版年 出版年 ２０１７．５ ２０１７．５ 形態 形態 １９ｃｍ；１２３ｐ １９ｃｍ；１２３ｐ 本文の言語 本文の言語 英語（ENG） 英語（ENG） ＩＳＢＮ ＩＳＢＮ 4-06-220573-3 4-06-220573-3 978-4-06-220573-3 978-4-06-220573-3 ＮＤＣ分類 ＮＤＣ分類 ５９６．２１ ５９６．２１ 内容注記 内容注記 長年日本の魚と地魚料理を取材してきた著者が、江戸前をはじめとするにぎり寿司の真髄に迫る。代表的なネタの魚５８種をカラー写真とともに掲載。英文がついているので外国のお客様や友人へのプレゼントに最適。 長年日本の魚と地魚料理を取材してきた著者が、江戸前をはじめとするにぎり寿司の真髄に迫る。代表的なネタの魚５８種をカラー写真とともに掲載。英文がついているので外国のお客様や友人へのプレゼントに最適。 背のタイトル：寿司ネタの魚がわかる本 背のタイトル：寿司ネタの魚がわかる本 件名 件名 すし すし 現在の予約登録者は0人です。 ★☆★予約依頼のボタンは利用者認証後に表示されます★☆★ 所蔵情報 項番 資料番号 所蔵館 請求分類 請求分類 取扱 状態 場所 1 1115247890 総合 N 596 NO N 596 NO 国際資料・英語 1115247890 総合 N 596 NO 国際資料・英語 おすすめ本 この本を借りる人にはこんな本もおすすめです。 ※表紙の画像をクリックすると外部サイト(Google Books)が開きます 一般書 宇宙一ずぼら150円めし だれウマ KADOKAWA 2023.6 一般書 茨城しあわせのランチ ゆたり編集室 メイツユニバーサルコンテンツ 2023.1 一般書 おいしく食べきり下味冷凍 扶桑社 2023.5 一般書 もう悩まない!弁当は定番おかずのくり返しでいい 井原 裕子 Gakken 2024.2 一般書 糖質10g以下とはまるで思えないやせおかし 本間 節子 主婦の友社 2021.1 戻る ヘルプ × 【検索結果詳細表示 ※表紙の画像をクリックすると外部サイト(Google Books)が開きますの方法】 「前資料」「次資料」リンクをクリックし、ページを送ります。現在表示している書誌を予約する場合は「予約依頼」ボタンをクリックします。