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絵で見てわかる定番おかずをおいしく減塩:計量スプーンでできる味つけのコツ
エ デ ミテ ワカル テイバン オカズ オ オイシク ゲンエン:ケイリョウ スプーン デ デキル アジツケ ノ コツ
著者等  
松田 康子著  ≪≪この著者で検索≫≫
マツダ,ヤスコ
出版者  
女子栄養大学出版部
出版年  
2017.9
形態   
26cm;111p
本文の言語
日本語(JPN)
ISBN 
4-7895-4747-5
978-4-7895-4747-5
NDC分類
498.583
内容注記 
調味料は徐々に減らす、材料や調味料をきちんと計る、新鮮なものや季節の食材を使う…。いつも家庭で作られている基本の料理をおいしく適塩・減塩にするコツやポイント、レシピを、わかりやすい絵で紹介。
件名   
食生活
料理
健康法
 
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   所蔵情報   
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