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47都道府県・米/雑穀百科
ヨンジュウナナ トドウ フケン コメ ザッコク ヒャッカ
著者等  
井上 繁著  ≪≪この著者で検索≫≫
イノウエ,シゲル
出版者  
丸善出版
出版年  
2017.10
形態   
20cm;4,365p
本文の言語
日本語(JPN)
ISBN 
4-621-30182-1
978-4-621-30182-1
NDC分類
616
内容注記 
47都道府県の米や麦・粟等の穀物の品種を、エピソードとともに紹介。米にこだわった個性豊かな祭りや、稲作を支える棚田、用水などの施設も合わせて解説する。棚田百選・疏水百選等の関係付録も掲載。
件名   
穀物

 
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所蔵情報

1115272138
総合
 616 イ  
 
一般・農業


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