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オリジナリティ:全員に好かれることを目指す時代は終わった
オリジナリティ:ゼンイン ニ スカレル コト オ メザス ジダイ ワ オワッタ
著者等  
本田 直之著  ≪≪この著者で検索≫≫
ホンダ,ナオユキ
出版者  
日経BP社
出版年  
2017.11
形態   
19cm;356p 図版16p
本文の言語
日本語(JPN)
ISBN 
4-8222-5552-7
978-4-8222-5552-7
NDC分類
673.97
内容注記 
食の世界のプロフェッショナル15人にインタビュー。彼らが強烈なオリジナリティを生み出した道程を明らかにする。オリジナリティを考えるためのキーワードも紹介する。ウェブサイト『カンパネラ』連載を加筆し単行本化。
件名   
飲食店
清酒製造業
 
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所蔵情報

1115295964
総合
673.9 ホ  
 
ビジネス商業 


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