資料情報
【書名等】
手づくり絶品レトロパン:プロが教える
【書名等】
テズクリ ゼッピン レトロ パン:プロ ガ オシエル
【著者等】
山崎 豊著  ≪≪この著者で検索≫≫
【著者等】
ヤマサキ,ユタカ
【出版者】
世界文化社
【出版年】
2018.2
【形態】
24cm;95p
【本文の言語】
日本語(JPN)
【ISBN】
4-418-18300-5
【ISBN】
978-4-418-18300-5
【NDC分類】
596.63
【内容注記】
昔なつかしいあんパンやコッペパン、クリームパンなど、誰もが好きな「レトロパン」を、家庭で簡単に、手間をかけずに再現できる秘蔵レシピを紹介します。動画が見られるQRコード付き。
【件名】
パン

所蔵情報 全1件
1件目〜1件目
1115314872
総合
 596.6 ヤ  
 
一般・家政学.生活科学(4F)

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