検索結果詳細表示 ※表紙の画像をクリックすると外部サイト(Google Books)が開きます まんじゅう屋列伝 マンジュウヤ レツデン マンジュウヤ レツデン 著者等 著者等 弟子 吉治郎著 ≪≪この著者で検索≫≫ 弟子 吉治郎著 ≪≪この著者で検索≫≫ デシ，キチジロウ デシ，キチジロウ 出版者 出版者 青弓社 青弓社 詳細情報 出版年 出版年 ２０１８．２ ２０１８．２ 形態 形態 ２１ｃｍ；１７１ｐ ２１ｃｍ；１７１ｐ 本文の言語 本文の言語 日本語（JPN） 日本語（JPN） ＩＳＢＮ ＩＳＢＮ 4-7872-2072-1 4-7872-2072-1 978-4-7872-2072-1 978-4-7872-2072-1 ＮＤＣ分類 ＮＤＣ分類 ５８８．３６ ５８８．３６ 内容注記 内容注記 甘くないまんじゅう作りに心血を注いだ和歌山・儀平の二代目。「材料惜しまず、手間惜しまず」がモットーの岐阜県郡上八幡の両月堂…。３軒のまんじゅう屋を取り上げ、客に満足を買ってもらうために研鑽を積む職人魂を描く。 甘くないまんじゅう作りに心血を注いだ和歌山・儀平の二代目。「材料惜しまず、手間惜しまず」がモットーの岐阜県郡上八幡の両月堂…。３軒のまんじゅう屋を取り上げ、客に満足を買ってもらうために研鑽を積む職人魂を描く。 件名 件名 和菓子 和菓子 現在の予約登録者は0人です。 ★☆★予約依頼のボタンは利用者認証後に表示されます★☆★ 所蔵情報 項番 資料番号 所蔵館 請求分類 請求分類 取扱 状態 場所 1 1115313999 総合 588.3 ﾃﾞ 588.3 ﾃﾞ 一般・製造 2 1210849475 小名浜 588 ﾃﾞ 588 ﾃﾞ 一般・技術 3 1410683666 常磐 588 ﾃﾞ 588 ﾃﾞ 一般・技術 1115313999 総合 588.3 ﾃﾞ 一般・製造 1210849475 小名浜 588 ﾃﾞ 一般・技術 1410683666 常磐 588 ﾃﾞ 一般・技術 おすすめ本 この本を借りる人にはこんな本もおすすめです。 ※表紙の画像をクリックすると外部サイト(Google Books)が開きます 一般書 ポリ袋で簡単、おいしいはじめてのみそ作り 真藤 舞衣子 立東舎 2021.1 児童書 ガムのひみつ マンガデザイナーズラボ 学研プラス 2019.2 児童書 中華まんのひみつ 北神 諒 学研プラス 2018.12 児童書 サイダーのひみつ 海野 そら太 学研プラス 2019.3 児童書 おにぎりのひみつ 工藤 ケン Gakken 2023.4 戻る ヘルプ × 【検索結果詳細表示 ※表紙の画像をクリックすると外部サイト(Google Books)が開きますの方法】 「前資料」「次資料」リンクをクリックし、ページを送ります。現在表示している書誌を予約する場合は「予約依頼」ボタンをクリックします。