検索結果詳細表示 ※表紙の画像をクリックすると外部サイト(Google Books)が開きます 家でたのしむ手焙煎（ハンド・ロースト）コーヒーの基本：「中川ワニ珈琲」のレシピ イエ デ タノシム ハンド ロースト コーヒー ノ キホン：ナカガワ ワニ コーヒー ノ レシピ イエ デ タノシム ハンド ロースト コーヒー ノ キホン：ナカガワ ワニ コーヒー ノ レシピ 著者等 著者等 中川 ワニ著 ≪≪この著者で検索≫≫ 中川 ワニ著 ≪≪この著者で検索≫≫ ナカガワ，ワニ ナカガワ，ワニ 出版者 出版者 リトルモア リトルモア 詳細情報 出版年 出版年 ２０１８．２ ２０１８．２ 形態 形態 ２１ｃｍ；１２３ｐ ２１ｃｍ；１２３ｐ 本文の言語 本文の言語 日本語（JPN） 日本語（JPN） ＩＳＢＮ ＩＳＢＮ 4-89815-471-7 4-89815-471-7 978-4-89815-471-7 978-4-89815-471-7 ＮＤＣ分類 ＮＤＣ分類 ５９６．７ ５９６．７ 内容注記 内容注記 料理をするように、台所で焙煎しよう！ 個人焙煎人のパイオニアが、長年にわたってつちかったノウハウを凝縮して、手焙煎を詳細に解説。手焙煎した豆の旨味と生命感を引き出す、ワニ式ドリップも手ほどきする。 料理をするように、台所で焙煎しよう！ 個人焙煎人のパイオニアが、長年にわたってつちかったノウハウを凝縮して、手焙煎を詳細に解説。手焙煎した豆の旨味と生命感を引き出す、ワニ式ドリップも手ほどきする。 件名 件名 コーヒー コーヒー 現在の予約登録者は0人です。 ★☆★予約依頼のボタンは利用者認証後に表示されます★☆★ 所蔵情報 項番 資料番号 所蔵館 請求分類 請求分類 取扱 状態 場所 1 1115315093 総合 596.7 ﾅ 596.7 ﾅ 一般・家政学．生活科学（４F） 1115315093 総合 596.7 ﾅ 一般・家政学．生活科学（４F） おすすめ本 この本を借りる人にはこんな本もおすすめです。 ※表紙の画像をクリックすると外部サイト(Google Books)が開きます 一般書 みそ汁はおかずです 瀬尾 幸子 学研プラス 2017.10 一般書 まるごとレモン 河井 美歩 家の光協会 2021.7 一般書 「また作って!」と言われるおかわりおかず 上島 亜紀 池田書店 2022.5 一般書 お味噌知る。 土井 善晴 世界文化ブックス 2021.11 一般書 しみじみパスタ帖 萬田 康文 誠文堂新光社 2022.9 戻る ヘルプ × 【検索結果詳細表示 ※表紙の画像をクリックすると外部サイト(Google Books)が開きますの方法】 「前資料」「次資料」リンクをクリックし、ページを送ります。現在表示している書誌を予約する場合は「予約依頼」ボタンをクリックします。