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医者が食べない危険な食品:最新科学が証明する、食品リスクのプロファイル
イシャ ガ タベナイ キケン ナ ショクヒン:サイシン カガク ガ ショウメイ スル ショクヒン リスク ノ プロファイル
叢書   
エイムック
出版者  
枻出版社
出版年  
2018.9
形態   
29cm;96p
本文の言語
日本語(JPN)
ISBN 
4-7779-5257-1
978-4-7779-5257-1
NDC分類
498.54
内容注記 
食品添加物や食品表示を正しく理解することが、安全・安心な食生活の第一歩。知っているようで知らない食品リスクや、注意喚起されている成分情報について解説するとともに、食べ続けると危ない食品添加物、猛毒キノコを紹介。
件名   
食品衛生
 
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所蔵情報

1210861769
小名浜
 498 イ  
 
一般・自然


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