検索結果詳細表示 ※表紙の画像をクリックすると外部サイト(Google Books)が開きます カプリチョーザ愛され続ける味：日本のイタリア料理に革命を起こした元祖「大盛」イタリアン創業シェフ・本多征昭物語 カプリチョーザ アイサレツズケル アジ：ニホン ノ イタリア リョウリ ニ カクメイ オ オコシタ ガンソ オオモリ イタリアン ソウギョウ シェフ ホンダ マサアキ モノガタリ カプリチョーザ アイサレツズケル アジ：ニホン ノ イタリア リョウリ ニ カクメイ オ オコシタ ガンソ オオモリ イタリアン ソウギョウ シェフ ホンダ マサアキ モノガタリ 著者等 著者等 神山 典士著 ≪≪この著者で検索≫≫ 神山 典士著 ≪≪この著者で検索≫≫ コウヤマ，ノリオ コウヤマ，ノリオ 本多 惠子監修 ≪≪この著者で検索≫≫ 本多 惠子監修 ≪≪この著者で検索≫≫ 詳細情報 ホンダ，ケイコ ホンダ，ケイコ 出版者 出版者 プレジデント社 プレジデント社 出版年 出版年 ２０１８．１１ ２０１８．１１ 形態 形態 １８ｃｍ；２２６ｐ １８ｃｍ；２２６ｐ 本文の言語 本文の言語 日本語（JPN） 日本語（JPN） ＩＳＢＮ ＩＳＢＮ 4-8334-2283-3 4-8334-2283-3 978-4-8334-2283-3 978-4-8334-2283-3 ＮＤＣ分類 ＮＤＣ分類 ６７３．９７３ ６７３．９７３ 内容注記 内容注記 圧倒的なボリューム、本場の味わい、アットホームな雰囲気で愛され続けるイタリアンレストラン「カプリチョーザ」。その創業シェフ・本多征昭の足跡と真の姿を、多くの証言を交えて紹介する。 圧倒的なボリューム、本場の味わい、アットホームな雰囲気で愛され続けるイタリアンレストラン「カプリチョーザ」。その創業シェフ・本多征昭の足跡と真の姿を、多くの証言を交えて紹介する。 件名 件名 伊太利亜飯店華婦里蝶座 伊太利亜飯店華婦里蝶座 本多 征昭 本多 征昭 現在の予約登録者は0人です。 ★☆★予約依頼のボタンは利用者認証後に表示されます★☆★ 所蔵情報 項番 資料番号 所蔵館 請求分類 請求分類 取扱 状態 場所 1 1115373472 総合 W 673.9 ｺ W 673.9 ｺ ビジネス商業 1115373472 総合 W 673.9 ｺ ビジネス商業 おすすめ本 この本を借りる人にはこんな本もおすすめです。 ※表紙の画像をクリックすると外部サイト(Google Books)が開きます 一般書 現役ＡＳＰ役員が教える本当に稼げるアフィリエイト 納谷 朗裕 ソーテック社 2018.4 一般書 無印良品は、仕組みが９割 松井 忠三 角川書店 2013.7 一般書 ユニクロ 杉本 貴司 日経BP 2024.4 児童書 回転寿司のひみつ 斎藤 友佳子 学研パブリッシングコミュニケーションビジネス事業室 2013.3 一般書 メルカリ完全マニュアル 小山田 紘子 秀和システム 2023.11 戻る ヘルプ × 【検索結果詳細表示 ※表紙の画像をクリックすると外部サイト(Google Books)が開きますの方法】 「前資料」「次資料」リンクをクリックし、ページを送ります。現在表示している書誌を予約する場合は「予約依頼」ボタンをクリックします。