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料理のあいうえお
リョウリ ノ アイウエオ
著者等  
有元 葉子著  ≪≪この著者で検索≫≫
アリモト,ヨウコ
出版者  
文化学園文化出版局
出版年  
2024.4
形態   
26cm;79p
本文の言語
日本語(JPN)
ISBN 
4-579-21454-9
978-4-579-21454-9
NDC分類
596
内容注記 
「あ・味見をする」から「わ・忘れ物をしないように」まで。ふだんはレシピに出てこないけれど、有元葉子が「大切にしている」下ごしらえと料理の基本を、あいうえお順にならべる。
件名   
料理
 
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所蔵情報

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