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イチからつくるカレーライス:イチは、いのちのはじまり
イチ カラ ツクル カレー ライス:イチ ワ イノチ ノ ハジマリ
著者等  
関野 吉晴編  ≪≪この著者で検索≫≫
セキノ,ヨシハル
中川 洋典絵  ≪≪この著者で検索≫≫
ナカガワ,ヒロノリ
出版者  
農山漁村文化協会
出版年  
2017.12
形態   
27cm;36p
本文の言語
日本語(JPN)
ISBN 
4-540-17161-1
978-4-540-17161-1
NDC分類
610
内容注記 
「カレーライス」の材料である野菜、スパイス、お肉、お米、塩から、器やスプーンまで、すべてを「イチ」からつくってみたら…。武蔵野美術大学「関野ゼミ」の授業内容を、写真やイラストとともに紹介する。
野菜を種から育てて、お米を苗(なえ)から育てて、肉になる鳥もヒナから育てて、塩も、スパイスも、器も、スプーンも、全部自分たちでつくる!みんながあたりまえのように食べているカレーライスを「イチ」からつくった大学生たちの授業(じゅぎょう)をおったドキュメント。
件名   
農業
食物
カレー
農業
食物
インド料理
香辛料
だちょう
家畜の飼育
米作り
野菜栽培
肉・肉製品
 
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所蔵情報

1121762312
総合
 610 イ  
 
児童・産業

1220512162
小名浜
 61 イ  
 
児童・産業

1420341255
常磐
 61 イ  
 
児童・産業

1620291847
四倉
 61 イ  
 
児童・産業