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ひと粒のチョコレートに
ヒトツブ ノ チョコレート ニ
著者等  
佐藤 清隆文  ≪≪この著者で検索≫≫
サトウ,キヨタカ
junaida絵  ≪≪この著者で検索≫≫
ジュナイダ
出版者  
福音館書店
出版年  
2023.10
形態   
24cm;41p
本文の言語
日本語(JPN)
ISBN 
4-8340-8740-6
978-4-8340-8740-6
NDC分類
588.34
内容注記 
口の中でさっととけて、おいしさが広がるチョコレート。その秘密は、原料のカカオの油が持つ不思議な性質にある。だが、その性質ゆえに、人類がカカオに出会ってからチョコレートを作り上げるまでに1万年近い時間がかかり…。
口に入れるとすぐにとけて、おいしさが口いっぱいに広がるチョコレート。この口どけのよさはチョコレートでしか味わえません。そのひみつは、原料のカカオの油が持つ不思議な性質(せいしつ)にあります。しかしその性質のため、人類がカカオに出会ってからチョコレートを作り上げるまでには、1万年近い時間がかかって…。
件名   
チョコレート
カカオ
チョコレート
カカオ
食生活の歴史
ココア
 
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所蔵情報

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