検索結果詳細表示 ※表紙の画像をクリックすると外部サイト(Google Books)が開きます リキュールの歴史 リキュール ノ レキシ リキュール ノ レキシ 著者等 著者等 レスリー・ジェイコブズ・ソルモンソン著 ≪≪この著者で検索≫≫ レスリー・ジェイコブズ・ソルモンソン著 ≪≪この著者で検索≫≫ レスリー ジェイコブズ ソルモンソン レスリー ジェイコブズ ソルモンソン 伊藤 はるみ訳 ≪≪この著者で検索≫≫ 伊藤 はるみ訳 ≪≪この著者で検索≫≫ 詳細情報 イトウ，ハルミ イトウ，ハルミ 叢書 叢書 「食」の図書館 「食」の図書館 出版者 出版者 原書房 原書房 出版年 出版年 ２０２４．５ ２０２４．５ 形態 形態 ２０ｃｍ；２１３ｐ ２０ｃｍ；２１３ｐ 本文の言語 本文の言語 日本語（JPN） 日本語（JPN） ＩＳＢＮ ＩＳＢＮ 4-562-07407-5 4-562-07407-5 978-4-562-07407-5 978-4-562-07407-5 ＮＤＣ分類 ＮＤＣ分類 ５８８．５８ ５８８．５８ 内容注記 内容注記 リキュールの始まりは、薬効を求めて作った薬草を漬けた蒸溜酒だった。やがて飲み心地をよくするために甘みや香りを足されたことで、酒との相性が抜群になる。現代のカクテル事情につながるリキュールの驚きの歴史。レシピ付。 リキュールの始まりは、薬効を求めて作った薬草を漬けた蒸溜酒だった。やがて飲み心地をよくするために甘みや香りを足されたことで、酒との相性が抜群になる。現代のカクテル事情につながるリキュールの驚きの歴史。レシピ付。 件名 件名 洋酒－歴史 洋酒－歴史 現在の予約登録者は0人です。 ★☆★予約依頼のボタンは利用者認証後に表示されます★☆★ 所蔵情報 項番 資料番号 所蔵館 請求分類 請求分類 取扱 状態 場所 1 1115768937 総合 588.5 ｿ 588.5 ｿ 貸出中 一般・製造 1115768937 総合 588.5 ｿ 貸出中 一般・製造 おすすめ本 この本を借りる人にはこんな本もおすすめです。 ※表紙の画像をクリックすると外部サイト(Google Books)が開きます 一般書 山の上のパン屋に人が集まるわけ 平田 はる香 サイボウズ 2023.4 児童書 フルーツ和菓子のひみつ 杉谷 エコ Gakken 2023.11 児童書 ふりかけのひみつ 山口 育孝 学研プラス 2019.2 児童書 中華まんのひみつ 北神 諒 学研プラス 2018.12 児童書 大研究！すごいぞ！インスタントラーメン 月路 よなぎ 講談社ビーシー 2016.1 戻る ヘルプ × 【検索結果詳細表示 ※表紙の画像をクリックすると外部サイト(Google Books)が開きますの方法】 「前資料」「次資料」リンクをクリックし、ページを送ります。現在表示している書誌を予約する場合は「予約依頼」ボタンをクリックします。