検索結果詳細表示 ※表紙の画像をクリックすると外部サイト(Google Books)が開きます 進化系「アイスコーヒー」の技術とメニュー：エスプレッソ、コールドブリュー、ドリップコーヒー、フローズンコーヒー、コーヒーカクテル…。 シンカケイ アイス コーヒー ノ ギジュツ ト メニュー：エスプレッソ コールド ブリュー ドリップ コーヒー フローズン コーヒー コーヒー カクテル シンカケイ アイス コーヒー ノ ギジュツ ト メニュー：エスプレッソ コールド ブリュー ドリップ コーヒー フローズン コーヒー コーヒー カクテル 著者等 著者等 旭屋出版ＣＡＦＥＲＥＳ編集部編著 ≪≪この著者で検索≫≫ 旭屋出版ＣＡＦＥＲＥＳ編集部編著 ≪≪この著者で検索≫≫ アサヒヤ シュッパン カフェレス ヘンシュウブ アサヒヤ シュッパン カフェレス ヘンシュウブ 出版者 出版者 旭屋出版 旭屋出版 詳細情報 出版年 出版年 ２０２４．６ ２０２４．６ 形態 形態 ２６ｃｍ；１７５ｐ ２６ｃｍ；１７５ｐ 本文の言語 本文の言語 日本語（JPN） 日本語（JPN） ＩＳＢＮ ＩＳＢＮ 4-7511-1521-3 4-7511-1521-3 978-4-7511-1521-3 978-4-7511-1521-3 ＮＤＣ分類 ＮＤＣ分類 ５９６．７ ５９６．７ 内容注記 内容注記 コーヒー好きを集める人気店の注目アイスコーヒーやアレンジアイスコーヒーを紹介。アイスコーヒーの魅力をさらに高め、カフェの夏場の集客力を高めるメニューづくりに役立つ。『カフェレス』掲載を書籍化。 コーヒー好きを集める人気店の注目アイスコーヒーやアレンジアイスコーヒーを紹介。アイスコーヒーの魅力をさらに高め、カフェの夏場の集客力を高めるメニューづくりに役立つ。『カフェレス』掲載を書籍化。 件名 件名 コーヒー コーヒー 現在の予約登録者は1人です。 ★☆★予約依頼のボタンは利用者認証後に表示されます★☆★ 所蔵情報 項番 資料番号 所蔵館 請求分類 請求分類 取扱 状態 場所 1 1115776252 総合 596.7 ｼ 596.7 ｼ 予約中 一般・家政学．生活科学（４F） 1115776252 総合 596.7 ｼ 予約中 一般・家政学．生活科学（４F） おすすめ本 この本を借りる人にはこんな本もおすすめです。 ※表紙の画像をクリックすると外部サイト(Google Books)が開きます 一般書 いつも卵があるといい 堤 人美 グラフィック社 2020.4 一般書 ここからはじめる発酵食 栗生 隆子 家の光協会 2019.7 一般書 スーパーの食材で作るアジア7カ国の本格カレー ヘーマ パレック マイナビ出版 2020.1 一般書 ベトナムかあさんの味とレシピ 伊藤 忍 誠文堂新光社 2019.10 一般書 まいにち米粉 高橋 ヒロ 池田書店 2020.10 戻る ヘルプ × 【検索結果詳細表示 ※表紙の画像をクリックすると外部サイト(Google Books)が開きますの方法】 「前資料」「次資料」リンクをクリックし、ページを送ります。現在表示している書誌を予約する場合は「予約依頼」ボタンをクリックします。