検索結果詳細表示 ※表紙の画像をクリックすると外部サイト(Google Books)が開きます スパイス＆ハーブの使いこなし事典：スパイス＆ハーブ検定１級、２級、３級公式テキスト スパイス アンド ハーブ ノ ツカイコナシ ジテン：スパイス アンド ハーブ ケンテイ イッキュウ ニキュウ サンキュウ コウシキ テキスト スパイス アンド ハーブ ノ ツカイコナシ ジテン：スパイス アンド ハーブ ケンテイ イッキュウ ニキュウ サンキュウ コウシキ テキスト 著者等 著者等 主婦の友社編 ≪≪この著者で検索≫≫ 主婦の友社編 ≪≪この著者で検索≫≫ シュフ ノ トモシャ シュフ ノ トモシャ 出版者 出版者 主婦の友社 主婦の友社 詳細情報 出版年 出版年 ２０１７．６ ２０１７．６ 形態 形態 ２１ｃｍ；１４３ｐ ２１ｃｍ；１４３ｐ 本文の言語 本文の言語 日本語（JPN） 日本語（JPN） ＩＳＢＮ ＩＳＢＮ 4-07-424510-9 4-07-424510-9 978-4-07-424510-9 978-4-07-424510-9 ＮＤＣ分類 ＮＤＣ分類 ６１７．６ ６１７．６ 内容注記 内容注記 身近な存在となったスパイス＆ハーブ。その歴史や基礎知識、料理への使い方、暮らしの中での役立て方などを紹介するほか、計８０種のスパイス＆ハーブを解説した図鑑を収録。「スパイス＆ハーブ検定」の予想問題も掲載。 身近な存在となったスパイス＆ハーブ。その歴史や基礎知識、料理への使い方、暮らしの中での役立て方などを紹介するほか、計８０種のスパイス＆ハーブを解説した図鑑を収録。「スパイス＆ハーブ検定」の予想問題も掲載。 件名 件名 香辛料 香辛料 ハーブ ハーブ 現在の予約登録者は0人です。 ★☆★予約依頼のボタンは利用者認証後に表示されます★☆★ 所蔵情報 項番 資料番号 所蔵館 請求分類 請求分類 取扱 状態 場所 1 1115244871 総合 617.6 ｽ 617.6 ｽ 一般・農業 1115244871 総合 617.6 ｽ 一般・農業 戻る ヘルプ × 【検索結果詳細表示 ※表紙の画像をクリックすると外部サイト(Google Books)が開きますの方法】 「前資料」「次資料」リンクをクリックし、ページを送ります。現在表示している書誌を予約する場合は「予約依頼」ボタンをクリックします。