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カレーライスを一から作る:関野吉晴ゼミ
カレー ライス オ イチ カラ ツクル:セキノ ヨシハル ゼミ
著者等  
前田 亜紀著  ≪≪この著者で検索≫≫
マエダ,アキ
叢書   
ポプラ社ノンフィクション
生きかた
出版者  
ポプラ社
出版年  
2017.11
形態   
20cm;207p
本文の言語
日本語(JPN)
ISBN 
4-591-15592-9
978-4-591-15592-9
NDC分類
610
内容注記 
みんなが、あたりまえのように食べている「カレーライス」。その材料である野菜、スパイス、お肉、お米、塩から、器やスプーンまで、すべてを「一」から作った、武蔵野美術大学「関野ゼミ」の9か月間の記録。
野菜を種から育てて、お米を苗(なえ)から育てて、肉になる鳥もヒナから育てて、塩も、スパイスも、器も、スプーンも、全部自分たちで作る!みんながあたりまえのように食べているカレーライスを「一」から作った大学生たちの授業をおった9か月間のドキュメント。
件名   
農業
食物
農業
食物
野菜栽培
だちょう
米作り
にわとり
カレー
 
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所蔵情報

1121916215
総合
 610 マ  
貸出中
児童・産業

1220489569
小名浜
 61 マ  
 
児童・産業

1620290500
四倉
 61 マ  
 
児童・産業