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歴史ごはん:食事から日本の歴史を調べる
レキシ ゴハン:ショクジ カラ ニホン ノ レキシ オ シラベル
巻次   
第1巻
著者等  
永山 久夫監修  ≪≪この著者で検索≫≫
ナガヤマ,ヒサオ
山本 博文監修  ≪≪この著者で検索≫≫
ヤマモト,ヒロフミ
出版者  
くもん出版
出版年  
2018.12
形態   
28cm;47p
本文の言語
日本語(JPN)
ISBN 
4-7743-2773-0
978-4-7743-2773-0
NDC分類
383.81
内容注記 
昔の日本に暮らした人たちのごはんをビジュアルに紹介。第1巻は、ゆたかな自然のめぐみを生かした縄文時代から、中国の影響を大きく受けた奈良時代までのごはんを収録。当時のごはんのレシピも掲載する。
昔の日本にくらした人たちは、どんなごはんを食べていたのでしょう?動物をつかまえ、木の実を集めていた縄文(じょうもん)時代から、米づくりの始まる弥生(やよい)時代を経(へ)て、中国の影響(えいきょう)を大きく受けた奈良(なら)時代までのごはんを、写真や絵をたくさんつかって紹介(しょうかい)します。
件名   
食生活-歴史
食物-歴史
日本史
食生活
食物
縄文時代
縄文土器
集落
石器
卑弥呼
弥生時代

古墳時代
奈良時代
飛鳥時代
長屋王

身分制度
万葉集
すし
 
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所蔵情報

1121895278
総合
 383 レ 
 
児童・教育民俗

1420362095
常磐
 38 レ 
貸出中
児童・社会