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野菜の酢漬けと展開レシピ:毎日食べて体すっきり
ヤサイ ノ スズケ ト テンカイ レシピ:マイニチ タベテ カラダ スッキリ
著者等  
野口 真紀著  ≪≪この著者で検索≫≫
ノグチ,マキ
叢書   
料理の本棚
出版者  
エムディエヌコーポレーション
出版年  
2022.5
形態   
26cm;95p
本文の言語
日本語(JPN)
ISBN 
4-295-20340-7
978-4-295-20340-7
NDC分類
596.3
内容注記 
そのまま食べても、おかずに展開してもおいしい! 素材のうまみがアップし、塩分も抑えられる野菜の酢漬けを紹介。料理のベースとなる玉ねぎ、にんにく、しょうがなどを酢漬けにして調味料代わりに使ったレシピも収録する。
件名   
漬物

 
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所蔵情報

1115628362
総合
 596.3 ノ  
 
一般・家政学.生活科学(4F)