検索結果詳細表示 ※表紙の画像をクリックすると外部サイト(Google Books)が開きます 知っておいしい！野菜と果物ずかん：生態、育て方、栄養素がわかる！ シッテ オイシイ ヤサイ ト クダモノ ズカン：セイタイ ソダテカタ エイヨウソ ガワカル シッテ オイシイ ヤサイ ト クダモノ ズカン：セイタイ ソダテカタ エイヨウソ ガワカル 著者等 著者等 高畑 健監修 ≪≪この著者で検索≫≫ 高畑 健監修 ≪≪この著者で検索≫≫ タカハタ，ケン タカハタ，ケン 出版者 出版者 成美堂出版 成美堂出版 詳細情報 出版年 出版年 ２０２４．３ ２０２４．３ 形態 形態 １９ｃｍ；１５９ｐ １９ｃｍ；１５９ｐ 本文の言語 本文の言語 日本語（JPN） 日本語（JPN） ＩＳＢＮ ＩＳＢＮ 4-415-33245-1 4-415-33245-1 978-4-415-33245-1 978-4-415-33245-1 ＮＤＣ分類 ＮＤＣ分類 ６２６ ６２６ 内容注記 内容注記 「食べられる植物」である野菜と果物のずかん。野菜と果物を葉・茎・根・花・実・種の食べる部分別に分けて、それぞれの旬や産地、生態、代表的な食べ方、栄養素、栽培方法などを紹介する。 「食べられる植物」である野菜と果物のずかん。野菜と果物を葉・茎・根・花・実・種の食べる部分別に分けて、それぞれの旬や産地、生態、代表的な食べ方、栄養素、栽培方法などを紹介する。 「食べられる植物」である野菜や果物を、葉・茎（くき）・根・花・実・種の食べる部分別に分けて収録（しゅうろく）。各部分のしくみ・役割（やくわり）を説明したうえで、それぞれの野菜・果物の代表的な食べ方や栄養素、栽培（さいばい）方法などを紹介（しょうかい）します。料理の作り方ものっています。 「食べられる植物」である野菜や果物を、葉・茎（くき）・根・花・実・種の食べる部分別に分けて収録（しゅうろく）。各部分のしくみ・役割（やくわり）を説明したうえで、それぞれの野菜・果物の代表的な食べ方や栄養素、栽培（さいばい）方法などを紹介（しょうかい）します。料理の作り方ものっています。 件名 件名 蔬菜 蔬菜 果実 果実 果物 果物 野菜 野菜 葉 葉 こまつな こまつな ほうれんそう ほうれんそう キャベツ キャベツ レタス レタス ねぎ ねぎ パセリ パセリ たまねぎ たまねぎ しそ しそ バジル バジル はくさい はくさい チンゲンサイ チンゲンサイ 野菜栽培 野菜栽培 野菜料理 野菜料理 茎 茎 かぶ（蕪） かぶ（蕪） アスパラガス アスパラガス じゃがいも じゃがいも 現在の予約登録者は0人です。 ★☆★予約依頼のボタンは利用者認証後に表示されます★☆★ 所蔵情報 項番 資料番号 所蔵館 請求分類 請求分類 取扱 状態 場所 1 1320541632 勿来 62 ｼ 62 ｼ 貸出中 児童・産業 2 1620336550 四倉 62 ｼ 62 ｼ 貸出中 児童・産業 1320541632 勿来 62 ｼ 貸出中 児童・産業 1620336550 四倉 62 ｼ 貸出中 児童・産業 戻る ヘルプ × 【検索結果詳細表示 ※表紙の画像をクリックすると外部サイト(Google Books)が開きますの方法】 「前資料」「次資料」リンクをクリックし、ページを送ります。現在表示している書誌を予約する場合は「予約依頼」ボタンをクリックします。