検索結果詳細表示 ※表紙の画像をクリックすると外部サイト(Google Books)が開きます おいしいチーズの教科書：自分好みのチーズが必らず見つかる・食べられる！ オイシイ チーズ ノ キョウカショ：ジブンゴノミ ノ チーズ ガ カナラズ ミツカル タベラレル オイシイ チーズ ノ キョウカショ：ジブンゴノミ ノ チーズ ガ カナラズ ミツカル タベラレル 叢書 叢書 エイムック エイムック 出版者 出版者 枻出版社 枻出版社 出版年 出版年 ２０１９．４ ２０１９．４ 詳細情報 形態 形態 ２７ｃｍ；１２８ｐ ２７ｃｍ；１２８ｐ 本文の言語 本文の言語 日本語（JPN） 日本語（JPN） ＩＳＢＮ ＩＳＢＮ 4-7779-5485-8 4-7779-5485-8 978-4-7779-5485-8 978-4-7779-5485-8 ＮＤＣ分類 ＮＤＣ分類 ６４８．１８ ６４８．１８ 内容注記 内容注記 自分好みのチーズを見つけよう。さまざまなチーズの原産地や風味、食べ方、そのチーズを使った料理・お菓子などを紹介する。チーズの魅力を引き出すお酒とのペアリング、都内の人気専門店なども掲載。 自分好みのチーズを見つけよう。さまざまなチーズの原産地や風味、食べ方、そのチーズを使った料理・お菓子などを紹介する。チーズの魅力を引き出すお酒とのペアリング、都内の人気専門店なども掲載。 件名 件名 チーズ チーズ 現在の予約登録者は0人です。 ★☆★予約依頼のボタンは利用者認証後に表示されます★☆★ 所蔵情報 項番 資料番号 所蔵館 請求分類 請求分類 取扱 状態 場所 1 1115406405 総合 648.1 ｵ 648.1 ｵ 一般・畜産 1115406405 総合 648.1 ｵ 一般・畜産 おすすめ本 この本を借りる人にはこんな本もおすすめです。 ※表紙の画像をクリックすると外部サイト(Google Books)が開きます 児童書 牛乳のひみつ 深草 あざみ 学研プラス 2019.3 児童書 お肉のひみつ 大岩 ピュン 学研プラス 2019.3 一般書 酪農かあさんが教える台所チーズ スローライフミルク研究会 農山漁村文化協会 2021.3 一般書 乳製品の世界外史 足立 達 東北大学出版会 2002.12 児童書 大研究！おいしく食べよう！ヨーグルト 松浦 まどか 講談社ビーシー 2018.12 戻る ヘルプ × 【検索結果詳細表示 ※表紙の画像をクリックすると外部サイト(Google Books)が開きますの方法】 「前資料」「次資料」リンクをクリックし、ページを送ります。現在表示している書誌を予約する場合は「予約依頼」ボタンをクリックします。