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チコリー類:トレビス・タルディーボ・プンタレッラ・プレコーチェ・ヴェローナ・カステルフランコ
チコリールイ:トレビス タルディーボ プンタレッラ プレコーチェ ヴェローナ カステルフランコ
著者等  
山村 真弓著  ≪≪この著者で検索≫≫
ヤマムラ,マユミ
澤里 昭寿著  ≪≪この著者で検索≫≫
サワサト,アキトシ
叢書   
小さい農業で稼ぐ
出版者  
農山漁村文化協会
出版年  
2019.8
形態   
19cm;127p
本文の言語
日本語(JPN)
ISBN 
4-540-18149-8
978-4-540-18149-8
NDC分類
626.56
内容注記 
人気のイタリア野菜であるチコリー類。トレビス、タルディーボ、プンタレッラなど6種を取り上げ、小さい規模で多品目を育てるコツや、農薬をできるだけ使わない方法、おいしい食べ方と売り方を解説する。
件名   
チコリー
 
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所蔵情報

1115432435
総合
 626.5 ヤ  
 
一般・園芸(4F)


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