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有元葉子の料理教室
アリモト ヨウコ ノ リョウリ キョウシツ
巻次   

著者等  
有元 葉子著  ≪≪この著者で検索≫≫
アリモト,ヨウコ
出版者  
KADOKAWA
出版年  
2019.9
形態   
24cm;123p
本文の言語
日本語(JPN)
ISBN 
4-04-604506-5
978-4-04-604506-5
NDC分類
596
内容注記 
著者の料理教室のレシピを、臨場感のあるドキュメント風に掲載。材料や調味料の選び方、使い方、下ごしらえの大切さ、手際よく数品作るための準備の流れなどの考え方を理解できるよう解説。3は、秋冬のレシピを収録。
件名   
料理
 
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所蔵情報

1115438820
総合
 596 ア 
 
一般・家政学.生活科学(4F)

1410705733
常磐
 596 ア 
 
一般・家政


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