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新しいタンパク質の教科書:健康な心と体をつくる栄養の基本
アタラシイ タンパクシツ ノ キョウカショ:ケンコウ ナ ココロ ト カラダ オ ツクル エイヨウ ノ キホン
著者等  
上西 一弘監修  ≪≪この著者で検索≫≫
ウエニシ,カズヒロ
出版者  
池田書店
出版年  
2019.10
形態   
21cm;159p
本文の言語
日本語(JPN)
ISBN 
4-262-16580-6
978-4-262-16580-6
NDC分類
498.55
内容注記 
命をつくる栄養素として大注目のタンパク質。その基礎知識を解説するとともに、「美肌」「筋肥大」「メンタル改善」などの目的別に、タンパク質をたっぷり摂れるレシピを紹介する。タンパク質量リストも収録。
件名   
蛋白質
 
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所蔵情報

1115442350
総合
 498.5 ア  
 
一般・医学.薬学(4F)

1210883557
小名浜
 498 ア  
 
一般・自然

1310761141
勿来
 498 ア  
 
一般・自然


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