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上手に食べて、ずーっと健康!栄養を捨てないシニアの簡単レシピ
ジョウズ ニ タベテ ズーット ケンコウ エイヨウ オ ステナイ シニア ノ カンタン レシピ
著者等  
柳沢 幸江監修  ≪≪この著者で検索≫≫
ヤナギサワ,ユキエ
武蔵 裕子調理指導  ≪≪この著者で検索≫≫
ムサシ,ユウコ
出版者  
家の光協会
出版年  
2020.1
形態   
21cm;127p
本文の言語
日本語(JPN)
ISBN 
4-259-56640-1
978-4-259-56640-1
NDC分類
498.55
内容注記 
近年問題になっている高齢者の低栄養。ビタミン、カルシウム、食物繊維が不足しがちなシニア世代に向け、食材の栄養を捨てない時短調理と身体にいい食べ合わせの基本を伝え、食材別に手軽なレシピを紹介する。
件名   
栄養
料理
 
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所蔵情報

1115458117
総合
 498.5 ジ  
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小名浜
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