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あたらしい栄養学:正しい知識で健康をつくる
アタラシイ エイヨウガク:タダシイ チシキ デ ケンコウ オ ツクル
著者等  
吉田 企世子監修  ≪≪この著者で検索≫≫
ヨシダ,キヨコ
松田 早苗監修  ≪≪この著者で検索≫≫
マツダ,サナエ
出版者  
高橋書店
出版年  
2021.3
形態   
21cm;255p
本文の言語
日本語(JPN)
ISBN 
4-471-03410-8
978-4-471-03410-8
NDC分類
498.55
内容注記 
フレイルやサルコペニアなど、知っておきたい栄養学のトピックスや、栄養学の基本をわかりやすく解説。おなじみの食品の成分や効能、栄養効率のよい食べ方や、不快症状からそれを緩和する食材が引ける「栄養処方せん」も掲載。
件名   
栄養
 
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所蔵情報

1115554071
総合
 498.5 ア  
 
一般・医学.薬学(4F)


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