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和えもの春夏秋冬:旬だからこそ手をかけないおいしさがある
アエモノ シュンカ シュウトウ:シュン ダカラ コソ テ オ カケナイ オイシサ ガ アル
著者等  
ワタナベ マキ著  ≪≪この著者で検索≫≫
ワタナベ,マキ
出版者  
誠文堂新光社
出版年  
2021.9
形態   
26cm;127p
本文の言語
日本語(JPN)
ISBN 
4-416-52181-6
978-4-416-52181-6
NDC分類
596
内容注記 
季節感があり、食材の味や風味を感じやすい「和えもの」。素材に少し調味料を加えただけのシンプルなものから、フルーツやスパイス、香味野菜や肉・魚介を加えたものまで、さまざまな和えものを四季に分けて紹介します。
件名   
料理
 
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所蔵情報

1115580241
総合
 596 ワ  
 
一般・家政学.生活科学(4F)

1210940589
小名浜
 596 ワ  
 
一般・技術

1310789712
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 596 ワ  
 
一般・家政


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