Material information
【書名等】
やさしくわかる食品ロス:捨てられる食べ物を減らすために知っておきたいこと
【書名等】
ヤサシク ワカル ショクヒン ロス:ステラレル タベモノ オ ヘラス タメ ニ シッテ オキタイ コト
【著者等】
西岡 真由美著  ≪≪この著者で検索≫≫
【著者等】
ニシオカ,マユミ
【著者等】
小野崎 理香絵  ≪≪この著者で検索≫≫
【著者等】
オノザキ,リカ
【叢書】
未来につなげる・みつけるSDGs
【出版者】
技術評論社
【出版年】
2023.12
【形態】
23cm;127p
【本文の言語】
日本語(JPN)
【ISBN】
4-297-13759-5
【ISBN】
978-4-297-13759-5
【NDC分類】
611.32
【内容注記】
食品ロスを減らすことは、飢餓や気候変動問題を解決することにもつながる。世界と日本の食品ロスの現状と、食品ロスが生まれる場面、食品ロス対策について、イラストや写真を豊富に用いてわかりやすく解説する。
【内容注記】
食品ロスとはなにか?あまるほど供給される食品によって、ゴミとして廃棄(はいき)される食品が増え、環境(かんきょう)への影響(えいきょう)も少なくない。なぜ食品ロスが起きてしまうのか、SDGsの目標を世界でどう達成するのかなどを、身近な例をあげながら、オールカラーのイラストでわかりやすく説明する。
【件名】
食品ロス
【件名】
持続可能な開発
【件名】
持続可能な開発
【件名】
食品ロス
【件名】
飢餓
【件名】
食料自給率
【件名】
食料問題
【件名】
食生活
【件名】
農産物
【件名】

【件名】
品種改良
【件名】
水産物
【件名】
漁業
【件名】
牛肉
【件名】
豚肉
【件名】
うし(牛)
【件名】
畜産
【件名】
ぶた
【件名】

【件名】
鶏肉
【件名】
にわとり
【件名】
牛乳

Holding information 5records
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総合
 611 ニ  
 
児童・産業

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小名浜
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児童・産業

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勿来
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児童・産業

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内郷
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児童・産業

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四倉
 61 ニ  
 
児童・産業

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