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知ると楽しい!すしのすべて
日本の伝統食のおいしさのひみつを大研究
世界に誇るニッポンの魚食文化「すし」。その基礎知識や、さまざまなすしネタ、全国各地の郷土ずしを紹介する。リポート「「回転ずし店」徹底調査」「昔ながらのすし屋さんに行ってみた」、すしおもしろQ&Aも収録。
所蔵館
| No. |
所蔵館 |
所蔵場所 |
資料番号 |
状態 |
請求記号 |
| 1 |
いわき総合図書館
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児童・教育民俗
|
1
|
1122173360
|
貸出可
|
383 ｼ
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| 2 |
小名浜図書館
|
児童・社会
|
2
|
1220603797
|
貸出中
|
38 ｼ
|
| 3 |
勿来図書館
|
児童・社会
|
3
|
1320550849
|
貸出可
|
38 ｼ
|
| 4 |
内郷図書館
|
児童・社会
|
4
|
1520431238
|
貸出中
|
38 ｼ
|
| 5 |
四倉図書館
|
児童・社会
|
5
|
1620353167
|
貸出中
|
38 ｼ
|
所蔵場所：児童・教育民俗
資料番号：1122173360
請求記号：383 ｼ
1
所蔵場所：児童・社会
資料番号：1220603797
請求記号：38 ｼ
2
所蔵場所：児童・社会
資料番号：1320550849
請求記号：38 ｼ
3
所蔵場所：児童・社会
資料番号：1520431238
請求記号：38 ｼ
4
所蔵場所：児童・社会
資料番号：1620353167
請求記号：38 ｼ
5