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毎日の発酵×薬膳スープ
からだをつくるこの一杯
発酵きゃべつの和風スープ、グレープフルーツと鯛の冷製スープ…。自宅に揃う食材で手軽に作れる発酵×薬膳のスープレシピを二十四節気ごとに紹介します。かんたん発酵調味料の作り方、スープに常備したい薬膳素材なども掲載。
所蔵館
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所蔵館 |
所蔵場所 |
資料番号 |
状態 |
請求記号 |
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勿来図書館
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一般・家政
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1
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1310830516
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貸出中
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596 ｵ
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所蔵場所：一般・家政
資料番号：1310830516
請求記号：596 ｵ
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