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ハーバード式脳を最適化する食事法

ハーバード式脳を最適化する食事法
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著者名

ジョージア・イード/大田 直子


著者名(カナ)

ジョージア イード/オオタ,ナオコ


出版者

朝日新聞出版


出版年

2025.6


内容(内容紹介)

メンタルケアに栄養学的アプローチを採用した精神科医が、脳を健康に保つ食事を探る。野菜やヨーグルトや大豆は体に良いといった「定説」の根拠となる研究を紐解き、矛盾と誤解を指摘する。脳に効くレシピも収録。


件名

食生活
健脳法


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ISBN

4-02-332389-6/978-4-02-332389-6


分類番号

498.583


ページ数

611p


大きさ

19cm


資料形態

一般書


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一般・医学.薬学(4F) 1 1115838771 貸出中 498.5 イ
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