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最新おでん料理
サイシン オデン リョウリ
新しい味づくりに挑戦する人気店の進化する技術とバリエーション
完熟トマト、本からすみ大根、豚バラみょうが、タマゴの黒トリュフがけ…。創作おでんや、さまざまなだし・スタイルのおでんを提供する人気店を取材し、レシピと技術を紹介する。
所蔵館
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所蔵館 |
所蔵場所 |
資料番号 |
状態 |
請求記号 |
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いわき総合図書館
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一般・家政学．生活科学（４Ｆ）
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1
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1115859488
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貸出可
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596.2 ｻ
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所蔵場所：一般・家政学．生活科学（４Ｆ）
資料番号：1115859488
請求記号：596.2 ｻ
1