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井上咲楽の発酵、
イノウエ サクラ ノ ハッコウ
おいしくて手軽、元気になれるし、おもしろい! 自炊に発酵を取り入れる井上咲楽が、塩麴や発酵調味料、発酵食品を使ったレシピを紹介。発酵賢人に、しょうゆ麴や酸菜、キムチを習う様子も掲載する。
所蔵館
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所蔵館 |
所蔵場所 |
資料番号 |
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請求記号 |
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四倉図書館
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一般・家政
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1
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1610235986
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予約中
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596 ｲ
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所蔵場所：一般・家政
資料番号：1610235986
請求記号：596 ｲ
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