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味坊の味
アジボウ ノ アジ
中華飲食グループ「味坊集団」の礎となった故郷の家庭の味を、日本の台所でより再現しやすいようレシピ化。干し豆腐の冷菜、野菜の西安蒸し、ラム肉クミン炒め、魚の広東風しょうゆ蒸し、水餃子など、58品のレシピを収録。
所蔵館
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所蔵館 |
所蔵場所 |
資料番号 |
状態 |
請求記号 |
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いわき総合図書館
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一般・家政学．生活科学（４Ｆ）
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1
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1115888974
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予約中
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596.2 ﾘ
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所蔵場所：一般・家政学．生活科学（４Ｆ）
資料番号：1115888974
請求記号：596.2 ﾘ
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