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発酵タイごはん100
ハッコウ タイ ゴハン ヒャク
マニアックすぎるタイ発酵調味料の世界へようこそ! 4つの地方の魚醬から発酵ソーセージ、タイの納豆まで。現地の味をおうちで楽しめる24種の発酵食と展開レシピを、オールーカラーで紹介します。
所蔵館
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所蔵館 |
所蔵場所 |
資料番号 |
状態 |
請求記号 |
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いわき総合図書館
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一般・家政学．生活科学（４Ｆ）
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1
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1115871392
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貸出中
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596.2 ﾊ
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所蔵場所：一般・家政学．生活科学（４Ｆ）
資料番号：1115871392
請求記号：596.2 ﾊ
1