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江口和明のロールケーキ
エグチ カズアキ ノ ロール ケーキ
いちごロール、ブッシュ・ド・ノエル、モンブランロール…。ふわふわ、しっとり、もっちり、さっくりの4つの生地と、味、クリーム、巻く中身を組み合わせて作る21種類のロールケーキを紹介する。全プロセス写真付き。
所蔵館
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所蔵館 |
所蔵場所 |
資料番号 |
状態 |
請求記号 |
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いわき総合図書館
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一般・家政学．生活科学（４Ｆ）
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1
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1115872481
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貸出中
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596.6 ｴ
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所蔵場所：一般・家政学．生活科学（４Ｆ）
資料番号：1115872481
請求記号：596.6 ｴ
1