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西洋中世ハーブ事典
セイヨウ チュウセイ ハーブ ジテン
ヨーロッパで伝統的な70余種のハーブについて、中世の料理書、家政書、本草書ほか信頼性の高い資料を手がかりに、日常での利用を中心に記述。訳者による「中世の庭づくり」に関する重要史料解説を大幅加筆した増補版。
所蔵館
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所蔵館 |
所蔵場所 |
資料番号 |
状態 |
請求記号 |
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いわき総合図書館
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一般・農業
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1
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1115892109
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貸出可
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617.6 ﾌ
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所蔵場所：一般・農業
資料番号：1115892109
請求記号：617.6 ﾌ
1