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卵と豆腐のたんぱく質しっかりレシピ

タマゴ ト トウフ ノ タンパクシツ シッカリ レシピ
卵と豆腐のたんぱく質しっかりレシピ
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著者名

中村 奈津子


著者名(カナ)

ナカムラ,ナツコ


出版者

主婦と生活社


出版年

2026.6


内容(内容紹介)

卵と豆腐は、必須アミノ酸のバランスが完璧な良質たんぱく質。主菜から副菜まで、面倒な下処理いらずで作れる卵と豆腐、大豆製品のレシピを紹介。各レシピにたんぱく質量とカロリーを掲載。


件名

料理

豆腐


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ISBN

4-391-16774-0/978-4-391-16774-0


分類番号

596.3


ページ数

87p


大きさ

26cm


資料形態

一般書


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