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フランス家庭式ごはん

フランス カテイシキ ゴハン
フランス家庭式ごはん
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関連タイトル

「いつもの食材」でこんな食べ方あったんだ!


著者名

Jordan


著者名(カナ)

Jordan


出版者

KADOKAWA


出版年

2026.6


内容(内容紹介)

ありふれた肉、魚介、野菜が、心を満たす「ごちそう」に生まれ変わる。フランス・バスク地方出身のシェフが、フランスで親しまれている料理を、日本の食材を使って手軽にアレンジしたレシピを紹介する。


件名

料理(西洋)-フランス


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ISBN

4-04-330009-9/978-4-04-330009-9


分類番号

596.23


ページ数

110p


大きさ

26cm


資料形態

一般書


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