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農家が教えるサンショウづくし

ノウカ ガ オシエル サンショウズクシ
農家が教えるサンショウづくし
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関連タイトル

保存法、料理・おやつ、栽培Q&A


著者名

農文協


著者名(カナ)

ノウブンキョウ


出版者

農山漁村文化協会


出版年

2026.7


内容(内容紹介)

実山椒のしびれと香りを1年中楽しむための保存方法から、サンショウを使ったさまざまなアレンジレシピ、サンショウを苗木から育てるさいの気になるポイント、実を売る場合のコツまでを紹介する。『現代農業』等掲載を再編集。


件名

さんしょう(山椒)


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ISBN

4-540-26116-9/978-4-540-26116-9


分類番号

617.6


ページ数

79p


大きさ

26cm


資料形態

一般書


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所蔵館
No. 所蔵館 所蔵場所 資料番号 状態 請求記号
1
いわき総合図書館
一般・農業 1 1115905547 貸出中 617.6 ノ
2
小名浜図書館
一般・産業 2 1211015134 貸出中 617 ノ
3
勿来図書館
一般・産業 3 1310841158 貸出中 617 ノ
4
常磐図書館
一般・産業 4 1410799306 貸出中 617 ノ
5
内郷図書館
一般・産業 5 1510711763 貸出中 617 ノ
所蔵館:いわき総合図書館
貸出中
所蔵場所:一般・農業
資料番号:1115905547
請求記号:617.6 ノ
1
所蔵館:小名浜図書館
貸出中
所蔵場所:一般・産業
資料番号:1211015134
請求記号:617 ノ
2
所蔵館:勿来図書館
貸出中
所蔵場所:一般・産業
資料番号:1310841158
請求記号:617 ノ
3
所蔵館:常磐図書館
貸出中
所蔵場所:一般・産業
資料番号:1410799306
請求記号:617 ノ
4
所蔵館:内郷図書館
貸出中
所蔵場所:一般・産業
資料番号:1510711763
請求記号:617 ノ
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