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イタリア紳士、うまいと叫ぶ

イタリア シンシ ウマイ ト サケブ
イタリア紳士、うまいと叫ぶ
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著者名

著者名(カナ)

マッシミリアーノ スガイ


出版者

亜紀書房


出版年

2026.9


内容(内容紹介)

美味しいものは僕らをけっして裏切らない! 日本の食と言葉に恋したイタリア人が、「きのこの山」から絶品ラザニアまで、日本を味わいつくす。ふたつの故郷を愛せるようになるまでの不器用で泥臭い魂の軌跡。


件名

料理
食生活-日本
食生活-イタリア


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ISBN

4-7505-1920-3/978-4-7505-1920-3


分類番号

596.04


ページ数

251p


大きさ

19cm


資料形態

一般書


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