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旨い魚が食べたい!
ウマイ サカナ ガ タベタイ
増えているか否か? 獲っていいのか悪いのか? 冷凍より生? 魚との正しい付き合い方を科学的視点で考える。資源管理の課題から生態・締め方・獲り方・流通・食べ方まで解説した「旨い魚のトリセツ」付き。
所蔵館
| No. |
所蔵館 |
所蔵場所 |
資料番号 |
状態 |
請求記号 |
| 1 |
いわき総合図書館
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一般・水産業
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1
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1115910703
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貸出可
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663.6 ﾅ
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| 2 |
小名浜図書館
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一般・産業
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2
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1211016447
|
貸出中
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663 ﾅ
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所蔵場所：一般・水産業
資料番号：1115910703
請求記号：663.6 ﾅ
1
所蔵場所：一般・産業
資料番号：1211016447
請求記号：663 ﾅ
2