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食料は武器だ!
ショクリョウ ワ ブキ ダ
第二次世界大戦下のアメリカにおける、食料の生産と消費をめぐる政府の取り組みと人々の対応を多角的に考察。戦時の食料政策がアメリカ人の食に対する意識や、アメリカ的な食生活を転換させたことを明らかにする。
食糧政策-歴史
食生活-アメリカ合衆国
世界大戦(第二次)
所蔵館
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所蔵館 |
所蔵場所 |
資料番号 |
状態 |
請求記号 |
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いわき総合図書館
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一般・農業
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1
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1115913368
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貸出中
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611.3 ｻ
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所蔵場所：一般・農業
資料番号：1115913368
請求記号：611.3 ｻ
1