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「まずは、蒸す」で日々のおかずからおやつまで
マズ ワ ムス デ ヒビ ノ オカズ カラ オヤツ マデ
切らずに蒸す=旨みを引き出す! フライパンと蒸しプレートを使用して、野菜は切らずにまるごと低温蒸気で加熱する新スタイルを提案。小麦や動物性食品、オイル、砂糖不使用のおかずやおやつのレシピを紹介する。
所蔵館
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所蔵館 |
所蔵場所 |
資料番号 |
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請求記号 |
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四倉図書館
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一般・家政
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1
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1610571927
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予約中
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596 ｱ
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所蔵場所：一般・家政
資料番号：1610571927
請求記号：596 ｱ
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