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日本食レストラン展開のヒント&食品輸出ガイド
ニホンショク レストラン テンカイ ノ ヒント アンド ショクヒン ユシュツ ガイド
「良いものを作っていれば売れる」時代は終わった。世界をめぐる在外公館職員たちが、日本食が「世界で稼ぐ」ための知恵とリアルを明かす。一般財団法人食品産業センターの機関紙『明日の食品産業』連載をまとめて書籍化。
所蔵館
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所蔵館 |
所蔵場所 |
資料番号 |
状態 |
請求記号 |
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いわき総合図書館
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ビジネス商業
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1
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1115922096
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貸出可
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W 673.9 ﾆ
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所蔵場所：ビジネス商業
資料番号：1115922096
請求記号：W 673.9 ﾆ
1