検索結果詳細表示 ※表紙の画像をクリックすると外部サイト(Google Books)が開きます ＮＨＫガッテン！発酵パワー全開おかず：「酒かす」「ヨーグルト」「酢」「みそ」「ぬか」 エヌエイチケー ガッテン ハッコウ パワー ゼンカイ オカズ：サケカス ヨーグルト ス ミソ ヌカ エヌエイチケー ガッテン ハッコウ パワー ゼンカイ オカズ：サケカス ヨーグルト ス ミソ ヌカ 著者等 著者等 ＮＨＫ科学・環境番組部編 ≪≪この著者で検索≫≫ ＮＨＫ科学・環境番組部編 ≪≪この著者で検索≫≫ エヌエイチケー カガク カンキョウ バングミブ エヌエイチケー カガク カンキョウ バングミブ 主婦と生活社「ＮＨＫガッテン！」編集班編 ≪≪この著者で検索≫≫ 主婦と生活社「ＮＨＫガッテン！」編集班編 ≪≪この著者で検索≫≫ 詳細情報 シュフ ト セイカツシャ エヌエイチケー ガッテン ヘンシュウハン シュフ ト セイカツシャ エヌエイチケー ガッテン ヘンシュウハン 叢書 叢書 生活シリーズ 生活シリーズ 出版者 出版者 主婦と生活社 主婦と生活社 出版年 出版年 ２０１６．１０ ２０１６．１０ 形態 形態 ２８ｃｍ；９５ｐ ２８ｃｍ；９５ｐ 本文の言語 本文の言語 日本語（JPN） 日本語（JPN） ＩＳＢＮ ＩＳＢＮ 4-391-63956-8 4-391-63956-8 978-4-391-63956-8 978-4-391-63956-8 ＮＤＣ分類 ＮＤＣ分類 ５９６ ５９６ 内容注記 内容注記 コレステロール値改善の効果がある「酒かす」、高血圧が改善する「酢」、抗酸化作用がたっぷりと含まれている「みそ」、腸内の善玉菌を増やす「ヨーグルト」など、発酵食材のすごいパワーを生かす簡単おかずを紹介します。 コレステロール値改善の効果がある「酒かす」、高血圧が改善する「酢」、抗酸化作用がたっぷりと含まれている「みそ」、腸内の善玉菌を増やす「ヨーグルト」など、発酵食材のすごいパワーを生かす簡単おかずを紹介します。 件名 件名 料理 料理 発酵食品 発酵食品 データ更新処理中です。 所蔵情報 データ更新処理中です。 戻る ヘルプ × 【検索結果詳細表示 ※表紙の画像をクリックすると外部サイト(Google Books)が開きますの方法】 「前資料」「次資料」リンクをクリックし、ページを送ります。現在表示している書誌を予約する場合は「予約依頼」ボタンをクリックします。